Welternaehrung

Einleitung.- Bevoelkerungsentwicklung.- Ernaehrungslage.- Ernaehrungserfordernisse.- Indikatoren fuer die Ernaehrungslage.- Selbstversorgung.- Landflaechen.- Landgrabbing.- Boden.- Bodendegradation.- Klimawandel und Landwirtschaft.- Wasser.- Duengung.- Pflanzenschutz.- Mechanisierung.- Agrobiodiversitaet.- Pflanzenproduktion.- Tierproduktion.- Produktionsmethoden.- Fischproduktion.- Zusammenfassende Darstellung der globalen Nahrungsmittelproduktion und -versorgung.- Nahrungsmittelverluste und -verschwendung.- Alternative Nahrungsmittel.- Ernaehrungsempfehlungen.- Schlussfolgerungen.

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• Dietética e Nutrição
• Saude pública e medicina preventiva
• A segurança alimentar e abastecimento
• Ciência agrícola
• Indústrias primárias
• Tecnologia dos alimentos e bebidas

Welternaehrungswirtschaft;Globale Ernaehrung;Internationale Ernaehrungssicherheit;Mangelernaehrung, Unterernaehrung;Klimawandel und Landwirtschaft;Umweltverschmutzung, Tierwohl;Landgrabbing;Bevoelkerungsentwicklung;Hidden Hunger;Food Security;Nahrungsmittelverluste, Lebensmittelverschwendung;Ernaehrungsempfehlungen;Bodenqualitaet, Bodendegration;Pflanzenschutzmittel, Duengung und Duengemittel;Pflanzenproduktion, Tierproduktion;Alternative Lebensmittel;Landwirtschaftliche Produktionsmethoden, Agraroekologie;OEkologische Landwirtschaft, nachhaltige Intensivierung;Agrarsysteme, Ernaehrungssysteme;Ernaehrungspolitik, Entwicklungszusammenarbeit, NGOs