Gastronomic Sustainability Solutions for Community and Tourism Resilience

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• Indústrias de serviços
• Indústria do turismo
• Negócios e gestão
• Indústria hospitalar

Collaborations between Chefs and Local Producers; Community-Based Culinary Tourism Initiatives; Culinary Diplomacy and Cultural Exchange; Empowerment of Women in Culinary Tourism; Ethical Considerations in Culinary Tourism; Farm-to-Table Movements and ...