Microbial Organic Acids Production
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Microbial Organic Acids Production
Utilizing Waste Feedstocks
Kumar, Amit; Kumar, Vikas
De Gruyter
01/2024
215
Dura
Inglês
9783110792560
15 a 20 dias
Descrição não disponível.
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Organische Saeuren; Milchsaeure; Bernsteinsaeure; Lebensmittelindustrie; Organic acids; organic wastes; citric acid; lactic acid; Food industry; succinic acid
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