Promoting Sustainable Gastronomy Tourism and Community Development

Promoting Sustainable Gastronomy Tourism and Community Development

Bhatt, Vaibhav; Ruiz, Andrea Edurne Jimenez; Bhartiya, Shivam

IGI Global

03/2024

287

Dura

9798369318140

15 a 20 dias

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Collaborative Initiatives; Community Development; Culinary Education and Training; Culinary Tourism Trends; Cultural Exchanges through Food; Food Safety and Quality Assurance; Global Perspectives; Local Food Culture and Identity; Marketing and Promotion; M...