Ernaehrungspsychologie
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Ernaehrungspsychologie
Das Lehrbuch fuer Studierende und Fachkraefte der Ernaehrungswissenschaft, OEkotrophologie und Psychologie
Kroeller, Katja
Springer Fachmedien Wiesbaden
03/2026
356
Mole
Alemão
9783662723982
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I Einordnung Ernaehrungspsychologie.- Interdisziplinaerer Ansatz.- Psychologische Ansaetze.- Gesundheitspsychologische Modelle.- II Entstehung des Essverhaltens.- Regulation des Essverhaltens.- Modelle zur Entwicklung des Essverhaltens.- Entwicklung des individuellen Essverhaltens.- III Psychische Einfluesse auf das Essverhalten.- Individuelle und soziale Erfahrungen.- Emotionen.- Situative Aussenreize.- IV Nahrungsbezogene Einfluesse auf die Psyche.- Wirkungswege des Essverhaltens auf die psychische Gesundheit.- Rolle des Essverhaltens und der Nahrungszusammensetzung.- Zusammenhang zwischen Nahrungsaufnahme und psychischen Stoerungen.- V Problematisches Essverhalten.- Formen von Essverhalten als moegliche Risikofaktoren.- Essstoerungen.- Ursachen und Risikofaktoren.- Erfassung von problematischem Essverhalten und Essstoerungen.- Behandlung und Therapie.- VI Ernaehrungskommunikation.- Vielfalt der Ernaehrungskommunikation.- Psychologische Methoden der Ernaehrungskommunikation.
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Essverhalten;Problematisches Essverhalten;Essstoerungen;Ernaehrungskommunikation;Gesundheitspsychologie;Ernaehrungspsychologie;Ernaehrungsberatung;Ernaehrungstherapie;Praeferenzentwicklung;Situative Nahrungsauswahl;Essensbezogene Emotionsregulierung;Nudging;Nahrungsbezogene Einfluesse auf die Psyche;Hunger und Saettigung;Ernaehrung und psychische Gesundheit;Mikrobiom und Darm-Hirn-Achse;Binge-Eating-Stoerung und Bulimia nervosa ;UEbergewicht und Adipositas;Anorexia nervosa, Magersucht;Studium Ernaehrungswissenschaft und OEkotrophologie
I Einordnung Ernaehrungspsychologie.- Interdisziplinaerer Ansatz.- Psychologische Ansaetze.- Gesundheitspsychologische Modelle.- II Entstehung des Essverhaltens.- Regulation des Essverhaltens.- Modelle zur Entwicklung des Essverhaltens.- Entwicklung des individuellen Essverhaltens.- III Psychische Einfluesse auf das Essverhalten.- Individuelle und soziale Erfahrungen.- Emotionen.- Situative Aussenreize.- IV Nahrungsbezogene Einfluesse auf die Psyche.- Wirkungswege des Essverhaltens auf die psychische Gesundheit.- Rolle des Essverhaltens und der Nahrungszusammensetzung.- Zusammenhang zwischen Nahrungsaufnahme und psychischen Stoerungen.- V Problematisches Essverhalten.- Formen von Essverhalten als moegliche Risikofaktoren.- Essstoerungen.- Ursachen und Risikofaktoren.- Erfassung von problematischem Essverhalten und Essstoerungen.- Behandlung und Therapie.- VI Ernaehrungskommunikation.- Vielfalt der Ernaehrungskommunikation.- Psychologische Methoden der Ernaehrungskommunikation.
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Essverhalten;Problematisches Essverhalten;Essstoerungen;Ernaehrungskommunikation;Gesundheitspsychologie;Ernaehrungspsychologie;Ernaehrungsberatung;Ernaehrungstherapie;Praeferenzentwicklung;Situative Nahrungsauswahl;Essensbezogene Emotionsregulierung;Nudging;Nahrungsbezogene Einfluesse auf die Psyche;Hunger und Saettigung;Ernaehrung und psychische Gesundheit;Mikrobiom und Darm-Hirn-Achse;Binge-Eating-Stoerung und Bulimia nervosa ;UEbergewicht und Adipositas;Anorexia nervosa, Magersucht;Studium Ernaehrungswissenschaft und OEkotrophologie
