Mystique of Running the Public House in England

1.Quest for El Dorado 2. The Mirage of El Dorado: Managers, Beerhouse Keepers and Social Mobility 3. Glimpsing El Dorado: The Personal Interview 4. Entering El Dorado: Qualifying as a Publican 5. Critics of El Dorado 6. Upholders of El Dorado 7. Saving El Dorado: Paternalism as a Last Resort 8. Challengers to El Dorado: Progressive Brewers 9. New Perceptions: Retailers, Class and El Dorado 10. Pub Turnover: El Dorado's Achilles Heel

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• História social e cultural
• História económica
• História inglesa e irlandesa
• História moderna para o século 20: c1700 a c 1900

Public House;History;England