Praxis der Sporternaehrung

Praxis der Sporternaehrung

Ein Leitfaden fuer Studierende und Fachkraefte der Ernaehrungs- und Sportwissenschaften

Carlsohn, Anja; Koenig, Daniel

Springer Fachmedien Wiesbaden

11/2024

224

Mole

9783662689738

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Einleitung und sportgerechte Basisernaehrung.- Energiebilanz und Energieverfuegbarkeit im Sport.- Makronaehrstoffe in der Sporternaehrung.- Mikronaehrstoffe und sekundaere Pflanzenstoffe in der Sporternaehrung.- Fluessigkeitshaushalt.- Sportartspezifische Ernaehrung und Ernaehrungsperiodisierung in der Praxis.- Sport und Supplemente.- Spezielle Ernaehrungs- und Diaetformen im Sport.- Medizinisch relevante Ernaehrungsaspekte im Sport.- Ernaehrungsbetreuung im Wettkampfsport.
Ernaehrung und Sport;Ernaehrung im Wettkampf;Training und Ernaehrung;Nahrungsergaenzungsmittel/ Supplemente im Sport;Fluessigkeitshaushalt im Sport;Makronaehrstoffe in der Sporternaehrung;Mikronaehrstoffe in der Sporternaehrung;Ernaehrung im Ausdauersport;Ernaehrung im Kraftsport;Ernaehrung in Spielsportarten;Ernaehrung und Gewichtsklassen;Ernaehrungsbetreuung im Wettkampfsport;Energiebilanz und Energieverfuegbarkeit im Sport;Sportartspezifische Ernaehrung;Doping im Sport;Vegetarische und vegane Ernaehrung im Sport;Ketogene Ernaehrung und intermittierendes Fasten;Eisenmangel im Sport;Medizinisch relevante Ernaehrungsaspekte im Sport;Studium Ernaehrungswissenschaft