Chitin and Chitosans in the Bioeconomy

1. Introduction. 2. Occurrence of Chitin. 3. Extraction of Chitin and Production of Chitosan. 4. Structure of Chitin and Chitosan. 5. Biosynthesis of Chitin. 6. Biodegradation of Chitin and Chitosan. 7. Properties of Chitin and Chitosan and their Derivatives. 8. Chitin and Chitosan Market and their Applications in the Bioeconomy. 9. Perspectives of Chitin and Chitosan in the Bioeconomy.

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• Tecnologia das fontes de energia renovável e alternativa
• Gestão de resíduos
• Ciência ambiental, engenharia e tecnologia
• Ciência dos materiais
• Química dos polímeros
• Economia ambiental
• Engenharia química
• Engenahria civil, levantamentos e construção
• Ciências da vida: temas gerais
• Tecnologia dos plásticos e polímeros

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